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梨和梨汁！梨和梨汁 　　梨和加熱過的梨汁，都有加速排出體內致癌物質的功能。 　　韓國首爾大學醫學院預防醫學科 楊美熙 教授領導的研究小組去年9月發表報告指出，飯後吃個梨，積存在人體內的致癌物質可以大裝潢量排出。 　　調查結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在吃梨後會顯著降低。研究人員對吸煙者進行了試驗，讓他們在4天內連續每天吃750g左右的梨，並測定吃梨前後小便中多環芳香烴室內裝潢的代謝產物1-羥基芘含量。 　　測後發現，吸煙6小時後再吃個梨，人體血液內1-羥基芘含量會大量經尿液排出。如果不吃梨，1-羥基芘毒素只能排出很少量。 　　調查結果說，加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質──室內設計─多酚。給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁，白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而預防癌患。 　　"梨和加熱過的梨汁，都有加速排出體內致癌物質的功能。” 　　專家建議，“在人們熱衷於吃煎烤裝潢食品、快餐類食品的今天，飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。”


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    skucusrayrwruc 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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